O cacau em pó é um dos ingredientes básicos e um ingrediente-chave em receitas de bolos, brownies, glacê e até bebidas. Trata-se de um pó sem açúcar produzido pela moagem das sementes dos frutos de uma árvore tropical chamada cacau.

O cacau em pó é rico em polifenóis, que trazem benefícios significativos à saúde, incluindo redução da inflamação e melhoria dos níveis de colesterol.

Estudos revelam que o por ser rico em flavanóis, ele ajuda a diminuir a pressão sanguínea, melhorando os níveis de óxido nítrico e a função dos vasos sanguíneos.

Além disso, pode melhorar o fluxo sanguíneo e reduzir o colesterol. Comer até uma porção de chocolate por dia pode reduzir o risco de ataque cardíaco, insuficiência cardíaca e derrame.

Cacau em pó tem inumeros benefícios para a saúde do coração, adiciona-ló a suas receitas pode dar um sabor delicioso de chocolate.

Pensando nisso queremos te passar uma deliciosa receita de bolo de banana com cacau em pó e sorgo marsala que é rico em fibras.

No Liquidificador colocar:

  • 1 banana prata madura
  • 1/2 xícara de chá de manteiga.
  • 1/2 xícara de chá de açúcar mascavo orgânico
  • 2 ovos

Jogar o líquido batido em um tigela, junto com:

  • 1/2 xícara de chá de farinha de sorgo marsala
  • 1/2 xícara de chá de farelo de aveia
  • 1/2 xícara de chá de cacau em pó
  • 1 colher de sopa de sementes: linhaça marrom, linhaça dourada e semente de abóbora.
  • 1 colher rasa de sobremesa de fermento biólogo

Mexa bem e coloque no Forno 180°C por uns 25 minutos.

Pronto, bom apetite!!

Essa receita além de deliciosa é nutritiva e fácil de adicionar à sua dieta.

Receita: @dra.alinedavid


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