Molho de Tomate Caseiro a Receita Verdadeira

Molho de Tomate Caseiro a Receita Verdadeira!

Várias receitas levam molho de tomate, mas aqueles tradicionais que você encontra no mercado vêm cheios de aditivos. Eu sempre prefiro fazer em casa, e decidi contar pra vocês qual é a minha receita de molho de tomate. Vamos lá!

Receita Molho de Tomate Caseiro:

Ingredientes:

  • 2 kg de tomate maduro (débora ou italiano) cortado ao meio, sem semente
  • 6 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola pequena picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • Folhas de manjericão a gosto
  • Sal do Himalaia à gosto

Modo de Preparo

Corte os tomates ao meio e retire a semente e a parte branca. Depois, corte cada metade dos tomates ao meio novamente.

No liquidificador, coloque a água e bata os tomates, colocando os pedaços aos poucos.
Junte todos os demais ingredientes e bata novamente.

Leve o molho em uma panela ao fogo médio por cerca de 20 minutos.

Após esse tempo, o molho caseiro está pronto e pode ser utilizado em diversos preparos ou congelado em porções.

Aprenda Assistindo

Fonte:https://youtu.be/qaxajvSPGAc

Talvez Você Goste

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

seis + onze =